La Colomba è il dolce pasquale per eccellenza. È una nuvola di burro, uova e farina, ricoperta da una glassa arricchita con mandorle che, al primo morso, fa percepire una leggera croccantezza seguita da una sofficità incredibile! Ha una doppia lievitazione di più di 48 ore.
INGREDIENTI: farina di GRANO TENERO (tipo0), BURRO, zucchero, tuorlo d' UOVO, cubetti di arancia candita, LATTE, fruttosio, miele, lievito naturale madre (FRUMENTO), sali, lievito, aromi.
PUO' CONTENERE TRACCE DI SOIA E FRUTTA A GUSCIO.
